Trung Quốc đối mặt vụ vỡ nợ trái phiếu doanh nghiệp thứ hai

Huatong Road & Bridge Group Co. Cho biết có thể họ sẽ không thể hoàn khoản nợ trái khoán trị giá 400 triệu quần chúng. # Tệ (tương đương 64,5 triệu USD) đáo hạn vào ngày 23/7 tới. Doanh nghiệp Trung Quốc nợ nhiều nhất thế giới Tỉnh nào của Trung Quốc nợ nhiều nhất? Trung Quốc nợ ngập đầu Theo Bloomberg, Trung Quốc đang đứng trước nguy cơ chứng kiến doanh nghiệp thứ hai bị vỡ nợ trên thị trường trái khoán nội địa sau khi một công ty xây dựng tuyên bố sẽ không thể hoàn thành trả nợ đúng hạn trong tuần tới. Đây là dấu hiệu mới nhất về gánh nặng nợ doanh nghiệp của Trung Quốc. Huatong Road & Bridge Group Co., Công ty có trụ sở ở thành thị Sơn Tây – cho biết có thể họ sẽ không thể hoàn trả khoản nợ trái khoán trị giá 400 triệu dân chúng tệ (tương đương 64,5 triệu USD) đáo hạn vào ngày 23/7 tới. Chủ toạ Wang Guorui của công ty này vừa bị khai trừ khỏi Hội đồng tư vấn chính trị thành phố hôm 9/7 vì bị nghi vi phạm kỷ luật. Hồi tháng 3, công ty năng lượng Shanghai Chaori Solar Energy Science & Technology Co. Đã trở nên công ty trước tiên phá sản trên thị trường trái khoán nội địa. Trong khi đó, Huatong Diệt muỗi Road sẽ trở thành công ty trước tiên không thể hoàn cả gốc lẫn lãi. Đây cũng là vụ vỡ nợ đầu tiênt rên thị trường trái khoán liên nhà băng. Theo bẩm được Standard & Poor’s ban bố hôm 15/6, tính đến hết ngày 31/12/2013, các doanh nghiệp Trung Quốc gánh số nợ lên đến 14.200 tỷ USD – cao nhất thế giới. Theo Li Ning, chuyên cách diệt chuột hiệu quả nhất gia phân tách trái khoán tại công ty chứng khoán Haitong Securities Co. (Lớn thứ hai ở Trung Quốc), NHTW sẽ cho phép Huatong vỡ nợ nhằm giảm bớt rủi ro đạo đức trên thị trường trái phiếu doanh nghiệp. Được thành lập năm 1998, Huatong Road phải trả số tiền 429,2 triệu quần chúng. # Tệ (cả gốc và lãi) trước ngày 23/7. Tính đến ngày 31/3, công ty này có khoản nợ 5,8 tỷ quần chúng. # Tệ và tổng tài sản 10,7 tỷ quần chúng tệ. Quý I, Huatong Road có khoản lợi nhuận 62,7 triệu quần chúng. # Tệ. Hoạt động của Huatong Road bao gồm xây dựng đường sá, cầu cống, các dự án bất động sản, khai thác than, nguyên liệu xây dựng thân thiện với môi trường và cả các dự án can dự đến nông nghiệp. Giới phân tách cho rằng vụ việc của Huatong và Chaori bổ sung thêm chứng cứ cho thấy nền kinh tế lớn thứ hai thế giới đang tiến gần hơn đến hệ thống trong đó người đi vay không còn có thể dựa vào chính phủ để hoàn trả các khoản nợ như trước. Trung Quốc sẽ chứng kiến nhiều hơn các vụ vỡ nợ trong tương lai. >>> Vụ phá sản trái phiếu nội địa trước hết của Trung Quốc Thiên Bình Theo Trí Thức Trẻ/Bloomberg

Ông chủ vườn đào với nghiệp vớt xác trên sông Hồng

Chiếc thuyền đã gắn với can đảm trong 30 tìm, vớt xác trên sông Hồng. Vớt xác là cái duyên, cái nghiệp Trong lúc đang cùng gia đình ông Viễn (bố đẻ của nạn nhân Lê Thị Thanh Huyền trong vụ TMV Cát Tường) đi dọc bờ sông Hồng để tìm thi hài của chị Huyền, tôi tình cờ gặp một người đàn ông với dáng hình đô cao, bặm trợn, nước da ngăm đen, tay cầm chiếc điếu cày và ngồi nghiêng mình trên mép thuyền có dòng chữ “hội sở túc trực vớt xác trên dòng sông”. Tò mò về người đàn ông và cái nghề được treo biển giới thiệu “vớt xác”, tôi tiến lại gần hơn để hỏi chuyện. Chưa kịp mở lời, người đàn ông đã hỏi vọng xa “Lại đi tìm xác chị Huyền à? Khó lắm! Tìm mãi rồi có thấy đâu”. Đáp lại câu hỏi, tôi gật đầu đồng ý với câu nói “Vâng, nhưng vẫn đang hy vọng mà anh”. Để giải thích cho câu hỏi của mình, người đàn ông tiếp lời “Cả mấy tháng nay tôi tìm xác ở đây mà có thấy đâu. Nếu đúng là vứt xác xuống cách diệt chuột trong nhà sông Hồng thì tôi đã tìm được rồi, ngày nào cũng lượn mấy vòng mà”. Đó là anh Nguyễn Văn Dũng – 44 tuổi (Nhật Tân – Tây Hồ - Hà Nội), người đã có hơn 30 năm hành nghiệp vớt xác trên sông Hồng. Và chính cái nghiệp này mà những người sinh sống ở ven bờ sông Hồng thường gọi anh là Dũng “khùng”. Tuy nhiên, nghề chính của anh là trồng đào, quất trên mảnh đất Nhật Tân nức tiếng. Ngày nay, dũng mãnh có khoảng 1.000 ha đất trồng đào, quất để phục vụ tết Nguyên Đán. Nói về việc vớt xác, dũng mãnh cho hay: “Sông Hồng hiền hòa là vậy nhưng cũng có nhiều éo le lắm, dưới lòng sông đã chôn vùi không biết bao nhiêu mạng, chết đuối có, tự sát có và cả bị vứt xác phi tang. Đã hơn 30 năm theo nghiệp tìm và vớt xác, nhiều lần chứng kiến cảnh tử thi lềnh phềnh nổi trên mặt nước, phần cơ thể bị thối rữa, cảnh người thân khóc thương mà thấy tội nghiệp”. Cách đây hơn 30 năm, ở cái tuổi 13 khi đang là đứa trẻ chăn trâu cắt cỏ, gan góc và cha mình đã tự tay vớt xác và chôn tại bãi bồi sông Hồng (gần cầu Nhật Tân) nhiều xác chết trôi không có giấy tờ tùy thân, không người đến nhận dạng. Thời kì cứ đằng đẳng trồi đi và cũng là bấy nhiêu năm anh Dũng lặng thầm làm việc tìm, vớt xác. Nghe đâu cái nghiệp đã bám lấy anh như một định mệnh, đó là sự giao cảm giữa những người chết trôi với người sống. Có một điều đặc biệt ở Dũng “khùng” và cả công việc tìm, vớt xác của anh chính là tính nhân đạo, nhân bản. Mọi việc anh làm đều trên ý thức tình nguyện và phát xuất từ tấm lòng, tình thương. Mỗi lần vớt được xác không rõ lai lịch và không có người đến nhận, anh đều đưa họ vào trong miếu Cô Trôi để chôn cất. Trước kia, khi cuộc sống còn nghèo khó, anh chỉ có thể quấn cho tử thi một manh chiếu rồi chôn. Những năm gần đây, anh đã mua săng, mua tiểu để táng. Trường hợp gia đình đến nhận xác và có “cảm ơn” với số tiền triệu nhưng anh đều khước từ mà chỉ xem đó là trách nhiệm của bản thân cần phai làm. Ngoài công việc trồng đào, quả cảm "khùng" còn bén duyên với nghiệp vớt xác. Đã nhiều lần tham gia vớt hàng trăm tham khảo ở đây xác, người đàn ông với nước da đen khỏe này cho hay: “Nghiệp này là duyên, là phận mà không phải ai cũng làm được. Khi mình đã được chọn cái duyên đó rồi thì cũng phải gắn bó với nó bằng cái tâm, cái tình. Mỗi lần nhìn thấy xác chết, nhất là xác chết trôi sông thì bị ám ảnh mạnh. Nhiều đêm, khi nằm ngủ còn bị giật mình và sợ chảy mồ hôi”. Dũng cảm nhớ lại: “Mùa đông năm 2012, có một gia đình ở quận Cầu Giấy đến nhờ tôi đi tìm xác con gái tự tử ở cầu Vĩnh Tuy. Tôi cùng với một ông bạn đi thuyền dọc sông từ cầu Vĩnh Tuy xuống cầu Thanh Trì rồi xuôi xuống vài chục km gần Bát Tràng, ròng cả tuần trời mới tìm thấy xác. Khi vớt được, do xác nằm dưới nước lâu nên khuôn mặt cô gái bị biến dạng, bụng trương phình, một số bộ phận bị phân hủy nặng và mùi xác chết khiến tôi ớn lạnh. Cả ngày hôm đó tôi chẳng thể ăn được cơm, chỉ ngồi uống rượu cho say để quên hình ảnh xác chết đó. Thậm chí, trong mơ còn bị ám ảnh đến toát mồ hôi. Một thời kì dài tôi không đi vớt xác nữa, nhưng sau đó nhiều người đến nhờ nên cũng chẳng thể chối từ được”. Bỏ tiền triệu để sắm thuyền vớt xác Tìm, vớt xác từ năm 13 tuổi và từ đó đến nay đã hơn 30 năm trong "nghề", Dũng “khùng” đã tự tay vớt hơn 500 thi thể, tự tay mai táng, lửa hương những nạn nhân bất hạnh đó. Đầu năm 2012, anh trúng quả khi cây đào được giá nên đã bỏ 200 triệu đồng mua 3 con thuyền để làm việc vớt xác. Với anh, bỏ tiền, bỏ sức để cứu vớt những người không may mắn chết đuối hay số mệnh bạc phải trẫm mình, bị phi tang xác là điều nên làm để tích đức cho con cháu đời sau. Tuy nhiên, với số tiền 200 triệu bỏ ra để mua 3 chiếc thuyền không chỉ để phục vụ cho việc tìm, vớt xác mà còn sử dụng thuyền vào việc kinh dinh. Dũng cảm cho hay, những hôm không phải đi tìm, vớt xác thì anh thường cho thuê thuyền để đi câu cá hay chờ hàng hóa. Nếu ai có nhu cầu dùng thuyền đi dã ngoại thì anh cũng cho thuê để thu hồi lại vốn. Thuyền mà để không thì cũng dễ hỏng và hoen gỉ. Những nấm mồ còn xanh được chính tay quả cảm cất tại miếu Cô Trôi. Giải thích về dòng chữ “trụ sở thường trực vớt xác trên dòng sông” gán ở mép thuyền, dũng mãnh cho biết: “Tôi thường ra đây ở và sinh hoạt nên nếu ai muốn tìm tôi thì chỉ cần ra chỗ thuyền là thấy. Nên chi, đặt tên là trụ sở cũng đúng mà cũng muốn pha chút hí hước cho gần gụi. Nhiều khi, nhìn thấy dòng chữ cũng thấy ngoài nghề trồng đào mình còn có nghiệp vớt xác”. Người đàn ông có vẻ bặm trợn nhưng thực chất hiền khô và mang nặng trong lòng mình cái căn, cái nghiệp ít ai làm được. Suốt thời gian qua, Dũng “khùng” vẫn miệt mài với công việc trồng đào của mình và vẫn không quên cái duyên riêng có của mình mà âm thầm đi tìm, vớt xác trên dòng sông Hồng rộng lớn với những căn số đầy trái ngang.

Thanh mát ngày hè với rau càng cua trộn dầu giấm

Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm là món ăn khá phổ thông và được nhiều người chuộng nhờ hương vị thơm ngon của nó. Nguyên liệu: - 400 g rau càng cua - 1 bát cà chua bi. - 1/4 củ hành tây tây - 3 quả trứng vịt hoặc gà. - Nước trộn gỏi: diệt mối tại nhà 2 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh đường; 2 thìa canh dầu olive; 4 thìa canh nước cốt chanh; vài tép tỏi; 2 quả ớt. Cách làm: Bước 1: - Rau càng cua rửa sạch ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút. - Sau đó cho rau vào tủ lạnh, cho rau lạnh và giòn . Bước 2: - Hành tây thái sợi mỏng, ngâm với giấm đường theo tỉ lệ 1:1:2 (1 giấm : 1 đường : 2 nước) xong cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn cho hành. Bước 3: - Trứng luộc chín với ít muối, lột vỏ thái lát mỏng. - Cà chua bi thái đôi.  cách diệt chuột  Bước 4: - Trộn hỗn hợp nước sốt gồm: nước mắm, đường, dầu, nước cốt chanh rồi quậy đều. Tiếp đến cho ớt, tỏi giả nhuyễn vào trộn đều. Bước 5: - Khi chuẩn bị ăn thì trộn rau càng cua, hành tây, cà chua và đổ nước sốt vào trộn đều. - Cho rau đã trộn ra dĩa lúc này mới cho trứng vào như vậy trứng sẽ không bị vỡ nát. Bình luận trên FaceBook Theo ngoisao.Net

Trung Quốc tiến sâu thêm vào “sân sau” của Mỹ

Nhìn vào các nhà nước Mỹ La-tinh vốn được coi là “sân nhà” của Mỹ mà Chủ tịch Tập Cận Bình đặt chân đến trong 2 chuyến thăm, có thể thấy Trung Quốc đã có sự cân nhắc, lựa chọn rất kỹ lưỡng. Trong chuyến thăm lần đầu, ông Tập Cận Bình đến Cộng hòa Tri-ni-dát và Tô-ba-gô, quốc gia được coi là “thủ lĩnh các nước vùng Ca-ri-bê”; điểm dừng chân thứ hai là Cô-xta Ri-ca, quốc gia độc nhất ở khu vực Trung Mỹ thiết lập quan hệ ngoại giao với Trung Quốc; trong khi chặng dừng chân thứ ba là Mê-hi-cô, một nhà nước rộng lớn ở khu vực Mỹ La-tinh và tiếp giáp với Mỹ. Lãnh đạo 5 nước BRICS tại hội nghị thượng đỉnh lần thứ sáu ở Bra-xin. Ảnh: Reuters Sau chuyến thăm này, giới học giả cho rằng Trung Quốc đã bắt đầu cân nhắc xây dựng “quan hệ Trung Quốc-Mỹ La-tinh kiểu mới” với các nhà nước vùng Ca-ri-bê, Trung Mỹ và Mê-hi-cô, một nhà nước nằm ở khu vực Bắc Mỹ. Giả dụ trọng điểm chuyến thăm lần trước của người đứng đầu nước đông dân nhất thế giới là các nước vùng Ca-ri-bê, thì chuyến thăm lần này lại chú trọng xây dựng quan hệ hữu nghị với các quốc gia Nam Mỹ. Trong số 4 nhà nước mà nhà lãnh đạo Trung Quốc ghé thăm lần này, ngoài Cu-ba là đảo quốc vùng Ca-ri-bê, thì Ác-hen-ti-na, Bra-xin và Vê-nê-xu-ê-la đều là các quốc gia lớn ở đại lục Nam Mỹ. Xét về xu hướng chính trị của các quốc gia này, cả 4 nước đều là những nhà nước do phe cánh tả ở Mỹ La-tinh cầm quyền, đồng thời không cùng chí hướng với chính sách ngoại giao theo chủ nghĩa tự do của Mỹ. Tiêu biểu là Cu-ba, người bạn có cùng tinh thần hệ với Trung Quốc ở khu vực này. Bên cạnh đó, Vê-nê-xu-ê-la là nhà nước đại diện cho vây cánh tả ở Mỹ La-tinh “không đội trời chung” với Mỹ, phản đối gay gắt việc Mỹ can thiệp vào công việc nội bộ của khu vực, và công khai ngăn chặn lời kêu gọi “trở nên sân sau của Mỹ”. Gần đây, Tổng thống Vê-nê-xu-ê-la Ni-cô-lát Ma-du-rô còn công khai chỉ trích việc Tổng thống Mỹ Ba-rắc Ô-ba-ma lên kế hoạch bạo động lật đổ chính quyền hiện thời. Trong khi đó, đảng cầm quyền tại Bra-xin và Ác-hen-ti-na, hai nhà nước có diện tích bờ cõi rộng lớn - cũng là những tổ chức cánh tả có xu hướng cải cách Chủ nghĩa từng lớp, và có tính độc lập cao trong chính sách kinh tế cũng như quan hệ đối ngoại. Thậm chí, quan hệ Mỹ với Bra-xin đã trở thành phức tạp sau những tiết lậu của cựu điệp báo viên Ét-uốt Xnâu-đơn về việc Mỹ do thám Tổng thống Bra-xin Din-ma Ru-xép, dẫn đến việc hủy bỏ chuyến công du Mỹ cấp nhà nước của bà Ru-xép vào năm ngoái, cùng một loạt chuyến thăm Bra-xin của các quan chức cấp cao Mỹ. Cũng có thể thấy rõ, trong hành trình chuyến thăm Mỹ La-tinh lần này, Chủ tịch Tập Cận Bình không có kế hoạch thăm các nhà nước không theo bè cánh tả, chẳng hạn Cô-lum-bi-a, “người em” của Mỹ ở Mỹ La-tinh. Chuyến công du của ông Tập Cận Bình bắt đầu với hội nghị thượng Diet kien đỉnh Nhóm các nền kinh tế mới nổi hàng đầu thế giới (BRICS), gồm Bra-xin, Nga, Ấn Độ, Trung Quốc và Nam Phi tại Bra-xin. Tại đây, các thành viên BRICS đã tán đồng thiết lập Ngân hàng phát triển mới, có số vốn lên tới 100 tỷ USD và đặt trụ sở ở Thượng Hải, với nhiệm vụ cho các nước đang phát triển vay vốn với lãi suất thấp hơn và ít điều kiện buộc ràng hơn Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) và Ngân hàng Thế giới (WB). Nhà băng mới này đẵn nhằm tạo đối trọng với hệ thống tài chính do phương Tây điều khiển. Trung Quốc sẽ tiếp kiến đầu tư vào các ngành công nghiệp nội địa và cơ sở hạ tầng của Bra-xin, nền kinh tế lớn nhất khu vực Mỹ La-tinh. Với tăng trưởng GDP èo uột và nhu cầu cấp thiết về đầu tư vào cơ sở hạ tầng, các quan chức Bra-xin rất kỳ vọng vào chuyến thăm này của ông Tập Cận Bình. Trung Quốc hiện đã trở nên đối tác thương nghiệp lớn nhất của Bra-xin, tham khảo ở đây đốn là mua đậu tương và quặng sắt, nhưng Bra-xin hy vọng có thể mở mang mối quan hệ tới các lĩnh vực sản phẩm chế biến và các mặt hàng xuất khẩu tân tiến, chứ không chỉ hàng hóa thô. Sau Bra-xin, Chủ tịch nước Trung Quốc tới Vê-nê-xu-ê-la. Quan hệ giữa hai nước này tụ hội vào 2 vấn đề: dầu mỏ (xuất khẩu từ Vê-nê-xu-ê-la) và vũ khí (Trung Quốc bán cho nước Nam Mỹ này). Dưới thời Tổng thống U-gô Cha-vết, Vê-nê-xu-ê-la đã chủ trương đa dạng hóa xuất khẩu dầu lửa, tránh phụ thuộc vào Mỹ, và tăng cường hiệp tác với Trung Quốc. Hai nước đã có nhiều thỏa thuận trị giá hàng chục tỷ USD hiệp tác trong lĩnh vực này. Tiếp đó là chặng dừng chân ở Ác-hen-ti-na, nơi Trung Quốc chắc chắn có nhiều thực lực trong việc tăng cường ảnh hưởng đối với quốc gia đang bất ổn về tài chính này. Không có gì sửng sốt trước việc Trung Quốc đạt được thỏa thuận với Tổng thống chủ nhà Crít-xti-na Phéc-nan-đéc đề Kít-chơ-nê trong việc xử lý gánh nặng nợ của nước này. Giữa lúc quan hệ Mỹ/Ác-hen-ti-na đang không được “xuôi chèo mát mái” can dự đến phán quyết của Tòa án tối cao Mỹ gần đây, buộc Ác-hen-ti-na phải tính sổ khoản nợ lên tới 1,3 tỷ USD do không tìm được ngôn ngữ chung trong chương trình tái cơ cấu nợ của Bu-ê-nốt Ai-rết, thì sự xuất hiện của Trung Quốc rất có thể sẽ được xem như là đối tác mới tin, mở ra cơ hội giúp nước này thoát nguy cơ phá sản. Ông Tập Cận Bình sẽ kết thúc chuyến công du bằng chuyến thăm tấm tới Cu-ba, nơi sẽ không mang lại nhiều sự sửng sốt. Với tư cách là đối tác thương nghiệp lớn nhất, cộng tác giữa Trung Quốc với Cu-ba trong lĩnh vực năng lượng tái tạo và nông nghiệp nhiều khả năng sẽ tiếp. Liên tưởng thực dụng của Trung Quốc tại Cu-ba còn nhằm tương trợ cho công cuộc cải cách thị trường và tiến trình phát triển của đảo quốc này. Với đích đó, các khoản cho vay thêm, các dự án khẩn hoang dầu lửa hay các thỏa thuận đầu tư cơ sở hạ tầng được ký kết trong chuyến thăm ngắn ngủi của ông Tập Cận Bình là hiệp với xu thế. Hai học giả Lau-ren Đích-ki và Sa-rôn Tô-bi-át, hợp tác viên nghiên cứu về chính sách đối ngoại của Mỹ và nghiên cứu về Châu Á tại Hội đồng Quan hệ Đối ngoại, viện nghiên cứu có trụ sở tại Niu Y-oóc (Mỹ) nhận định rằng dù còn lâu Bắc Kinh mới có thể thay thế được vai trò của Mỹ tại khu vực “sân nhà”, nhưng những diễn biến gần đây có thể mở ra cánh cửa cho mối quan hệ gần gụi hơn giữa Trung Quốc với các quốc gia khu vực này. Nội dung chuyến thăm lần này của ông Tập Cận Bình rõ ràng cho thấy vai trò lãnh đạo của Mỹ tại “sân sau” của mình đang bị thách thức. Các nhà lãnh đạo khu vực này đang đóng vai trò càng ngày càng hăng hái và trong một số trường hợp như cuộc khủng hoảng đang diễn ra tại Vê-nê-xu-ê-la và các cuộc thương thảo hòa bình tại Cô-lum-bi-a, Mỹ còn không được mời tham gia. Đây là sự đổi thay lớn, mang tính lịch sử. Trong khi đó, mặc dù các mối quan hệ của Bắc Kinh với khu vực Mỹ La-tinh và Ca-ri-bê mới chỉ kéo dài 1 thập kỷ, nhưng Trung Quốc đã nổi lên là đối tác thương nghiệp hàng đầu của Bra-xin, Chi-lê, Pê-ru và là đối tác thương mại lớn thứ hai của Ác-hen-ti-na và Cu-ba. Trung Quốc còn đang cam kết tài trợ cho các dự án chính trị dân túy tại Ê-cu-a-đo, Ni-ca-ra-goa, Vê-nê-xu-ê-la và nhiều nước khác trong khu vực. Rõ ràng, Trung Quốc đang cạnh tranh với Mỹ để giành được trái tim và khối óc người dân Mỹ La-tinh và vùng Ca-ri-bê Đức Minh

Khéo tay làm panna cotta mát lạnh tại nhà

Panna cotta là món ăn đang được mọi người ưa thích trong mùa hè, đặc biệt là giới trẻ. Tưởng tuồng như để làm loại bánh có cái tên "lạ" này rất phức tạp nhưng thực ra để tạo một chiếcbánh panna cottalại khá đơn giản dùng những nguyên liệu quen thuộc với chị em phụ nữ. Dưới đây là hướng dẫn các bước làm panna cotta. Vật liệu: 250gr kem tươi whipping cream 120gr đường 1 hộp sữa tươi 500ml 10gr gelatin dạng bột Cách làm: Trước nhất, đổ dầu ăn vào trong khuôn đựng bánh, sau đó dùng khăn giấy xoa toàn bộ khuôn, để lại một ít dầu ăn ở đáy khuôn. Khuôn làm bánh panna cotta Dùng bột nở gelatin để làm bánh panna cotta:Cho sữa tươi vào một cái nồi, sau đó đổ gelatin dạng bột lên trên. Để hẩu lốn như vậy trong vòng 5 phút hoặc cho đến khi bột gelatin dần ngấm chìm vào và hòa cùng với sữa. Hòa tan hẩu lốn sữa tươi và gelatin trên lửa nhỏ:Đặt nồi chứa hỗn hợp lên bếp với mức lửa nhỏ, trộn và khuấy đều hỗn hợp. Sữa không nên đun sôi quá, nếu bạn phát hiện ở đây thấy có hơi bốc lên, hãy cho nhỏ lửa hoặc tắt bếp ngay thức thì. Chỉ cần hẩu lốn nóng vừa phải, gelatin đã mau chóng hòa tan vào cùng với sữa ấm vì loại bột này nóng chảy ở nhiệt độ thân thể. Khuấy đều hẩu lốn làm bánh panna cotta trên lửa nhỏ Rà chắc chắn gelatin đã được hòa tan:Sau khoảng 2 phút hâm nóng hổ lốn, bạn có thể kiểm tra bằng cách xoa một ít sữa trong nồi vào ngón tay để xem hẩu lốn đã thực sự được hòa tan chưa. Hoặc bạn có thể nhúng một chiếc thìa vào trong hẩu lốn, nếu thấy trên bề mặt thìa hỗn tạp sữa trong suốt, màu vàng đậm và không có những hạt gelatin nhỏ bám vào thì chứng tỏ hỗn tạp đã được hòa tan hoàn toàn. Dùng thìa để kiểm tra độ hòa tan của hỗn tạp Cho đường vào trong nồi, khuấy đều và nối hâm nóng hỗn tạp. Tốt nhất không nên khuấy đều hổ lốn quá 5 phút kể từ lúc đặt lên bếp. Đặc biệt không nên để cho hỗn tạp sôi lên. Cho kem và một số loại hương vị:Sau khi làm ấm hỗn hợp sữa, gelatin và đường, cho kem, và một ít muối vào trong nồi rồi khuấy đều. Ngoại giả, bạn có thể cho thêm một số hương vị mà mình yêu thích như vani, siro hoa quả các loại (dâu, berry, chanh leo,…), bột trà xanh,… Cho kem và một số loại hương vị rồi khuấy đều Đổ hỗn hợp trên vào trong khuôn đựng bánh panna cotta:Chia đều hẩu lốn vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn trước đó rồi cho vào tủ lạnh để bánh đông đặc lại. Nếu bạn ăn luôn bánh panna cotta ở trong khuôn thì chỉ cần để trong tủ lạnh từ đọc thêm 1-2 tiếng. Trong trường hợp, bạn muốn đổ bánh từ trong khuôn ra đĩa trang trí, bạn nên làm đông bánh trong tủ lạnh ít ra 4 tiếng, thậm chí là qua đêm. Chuẩn bị tháo bánh khỏi khuôn:Làm sạch các đĩa trũng, đựng bánh panna cotta bằng nước đun sôi. Sau đó dùng khăn giấy để lau khô đĩa. Đổ hỗn tạp trên vào trong khuôn đựng bánh panna cotta rồi cho vào tủ lạnh chừ bánh đông lại. Đổ hẩu lốn trên vào trong khuôn đựng bánh panna cotta:Chia đều hỗn hợp vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn trước đó rồi cho vào tủ lạnh để bánh đông đặc lại. Nếu bạn ăn luôn bánh panna cotta ở trong khuôn thì chỉ cần để trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng. Trong trường hợp, bạn muốn đổ bánh từ trong khuôn ra đĩa trang trí, bạn nên làm đông bánh trong tủ lạnh chí ít 4 tiếng, thậm chí là qua đêm. Lấy panna cotta ra khỏi khuôn:sử dụng một con dao nhỏ, rạch cẩn thận xung quanh mép của khuôn đựng panna cotta, sau đó nhúng khuôn vào trong nước ấm khoảng 3 giây. Từ từ đổ panna cotta trong khuôn ra đĩa đã làm sạch trước đó. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món panna cotta mát lạnh do chính tay mình chế biến với cách làm khá đơn giản và dễ dàng. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món panna cotta mát lạnh do chính tay mình chế biến với cách làm khá đơn giản và dễ dàng. Ngoài ra, bạn có thể trang trí cho chiếc bánh thêm phần hấp dẫp. Theo tiếng Ý,panna cottalà kem (được nấu) lên. Panna cotta gần giống với thạch (xin phân biệt thạch làm từ gelatin (chiết xuất từ collagen động vật) và thạch rau câu (chiết xuất từ tảo) mềm hơn). Tuy vậy panna cotta thường sử dụng ít gelatin hơn nên loại 'thạch' này mềm hơn hẳn và có độ ngậy béo của kem sữa - thành phần chính. Cũng chính vì mềm hơn nên panna cotta đúng "chuẩn" sẽ khó đổ khuôn hơn và thường rất dễ mất dáng. Bình luận trên FaceBook Theo vietq.Vn

Cách phối áo sơ mi trắng "cực chất" của fashionista

Sơ mi trắng có thể xem là trang phục "bạt mạng" trong thế giới thời trang. Với lịch sử ra đời hàng trăm năm, cho đến nay sơ mi trắng vẫn là món đồ không thể nào thiếu trong tủ đồ của bất kỳ chị em đàn bà dù già hay trẻ, dù làm công việc kinh dinh hay giải trí. Cùng với sự phát triển của ngành thời trang, sự ra đời của nhiều thiên hướng - trào lưu ăn mặc mới, chiếc sơ mi trắng cũng đã và đang được các tín đồ làm mới theo nhiều phong cách rất sáng tạo. Chúng dần trở nên linh hoạt hơn, hiện đại hơn và có thể phối cùng nhiều y phục khác nhau và được mặc trong rất nhiều hoàn cảnh khác nhau như đi làm, dạo phố và thậm chí là đi dự tiệc. Cách mặc sơ mi trắng cổ điển nhất vẫn là phối cùng quần âu hay chân váy bút chì tao nhã nhưng bên cạnh đó, nó còn được mặc theo nhiều cách rất sáng tạo mà chắc chắn chưa từng tồn tại trong lịch sử thời trang trước đây. Cùng khám phá những cách mặc và phối sơ mi trắng rất độc đáo của các tín đồ trên khắp thế giới: Tín đò Olivia Palermo phối sơ mi trắng với chiếc áo khoác nhẹ. Cô kéo phần ống tay áo khoác lên cao tạo nên phong cách rất lạ mắt Quý cô mặc sơ mi mở cúc gợi cảm. Thay vì xắn ống tay áo gọn thì cô nàng này lại buông ống tay một cách tự nhiên rất cuốn hút Miranda Kerr dùng sơ mi trắng như một chiếc áo khoác cá tính  Diệt muỗi  Cách phối sơ mi layer rất cá tính của một giáo đồ Cách mặc đầy khoáng đạt, đơn giản nhưng cực "chất" Quý cô mặc tạo lớp y phục rất thời trang. Chiếc sơ mi trắng trở thành "nữ hoàng" của bộ y phục với sắc đen chủ đạo  xem thêm  Sơ mi trắng phối hợp với váy quây thật sáng tạo, mang đến phong cách thanh tao Hoặc với kiểu váy trần tay hay váy hai dây cũng là một bộ đôi khích Thời gian gần đây, các tín đồ còn rộ lên trào lưu mặc áo lửng kết hợp bên ngoài với sơ mi trắng Sơ mi trắng cổ điển và chân váy xòe lộng lẫy tưởng tuồng như là hai y phục không liên tưởng lại là bộ đôi rất ấn tượng Cách mặc sơ mi đầy cá tính với style dựng cổ và xoắn vạt của quý cô nữ tính Theo Khám Phá

Ngày hội “Du lịch xanh hướng tới tương lai”

Với mục đích lan tỏa rộng rãi thông điệp về du lịch có bổn phận tới khách du lịch cũng như người dân đang sinh sống tại TP. Đà Nẵng và các địa phương lân cận, ngày 20/7/2014, tại công viên Biển Đông (TP. Đà Nẵng) sẽ diễn raNgày hội “Du lịch xanh hướng tới tương lai”. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện “Du lịch xanh Diệt chuột hướng tới tương lai” do Trung tâm Phát triển sáng kiến cộng đồng và môi trường (C&E) tổ chức dưới sự tương trợ của dự án “Tăng cường năng lực để lồng ghép phát triển bền vững và biến đổi khí hậu vào công tác lập mưu hoạch ở Việt Nam”. Ngày hội là nơi bàn luận thông tin giữa các tổ chức cá nhân chủ nghĩa quan hoài đến du lịch trách nhiệm nhằm xúc tiến sự hiểu biết hơn nữa của du khách, người dân, đặc biệt là giới trẻ về mối liên tưởng giữa biến đổi khí hậu và lối sống xanh, về bảo tàng đa dạng sinh vật học và giữ gìn văn hóa bản địa. Tâm điểm của ngày hội là triển lãm 20 tác phẩm xuất sắc từ cuộc thi ảnh “Tôi du lịch – I travel”; buổi trò chuyện luận bàn với chuyên gia về cách đưa du lịch có nghĩa vụ vào cuộc sống của mỗi cá nhân chủ nghĩa và không gian trò chơi sáng tạo nhằm xúc tiến mọi người tham dự tìm hiểu về du lịch xanh. Trước đó, từ ngày 14 đến 17/07/2014, tại TP. Đà Nẵng và thôn Đ’rồng (xã Tà Lu, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam), trọng điểm Phát triển sáng kiến cộng đồng và môi trường (C&E) đã tổ chức khóa tập huấn “Du lịch xanh hướng tới tương lai” với sự dự của 25 học viên là các bạn trẻ hiện đang sinh sống và học tập tại Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam. Tại đây, các học viên đã đưa ra những ý tưởng và thực hành hành Diệt mối động hướng tới du lịch có nghĩa vụ, đồng thời gợi mở những biện pháp giúp địa phương phát triển du lịch đồng thời bảo vệ hệ sinh thái, môi trường và bản sắc văn hóa. Khóa tập huấn còn tạo dịp cho các học viên gặp gỡ, đàm luận, làm việc cùng các chuyên gia để tìm hiểu và san sẻ nhiều hơn về du lịch xanh, du lịch có bổn phận và bảo tồn đa dạng sinh vật học ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Từ đó, các học viên có thêm những kiến thức, kĩ năng để áp dụng vào cuộc sống và hành động có trách nhiệm hơn đối với bản thân, cộng đồng địa phương và môi trường thiên nhiên./. Phạm Phương

"Thâm cung bí sử" (66-10): Dự cảm của Hồng Hà đã đúng

Và điều đó đã xảy ra. Sau mấy đêm ho khá nhiều, Hồng Hà đã bị ngất. Lọ thuốc cấp cứu tim của GS Bành Khìu trở nên lọ thuốc thần. Sau khi uống thuốc này, Hồng Hà đã tỉnh lại nhưng vẫn phải vào viện điều trị gần 2 tháng. Trước ngày ra viện, Hồng Hà nói: “Anh đừng bắt em về căn nhà ở đường Trường Chinh nữa. Nếu lại về đó chắc em chết mất”. Tôi đưa Hồng Hà về ở nhờ nhà một người bạn mấy hôm để đi tìm thuê một căn hộ. May sao lúc đó một đồng đội cũ của tôi có một căn hộ tập thể ở Thanh Xuân Bắc đang bỏ không và sẵn sàng cho tôi ở nhờ một thời gian dài. Tôi đón mẹ con Hồng Hà về căn hộ này. Đến ở đây, Hồng Hà cảm thấy khá yên tâm: “Nhà này ở được đấy, anh ạ! Em không bị cảm giác bất an. Tuy nhà hơi chật một chút nhưng vui vì nhiều tiếng người. Ở nhà cũ đóng cổng lại là vắng ngắt và lúc nào cũng có cảm giác rờn rợn”. “Nhưng anh không yên tâm vì em phải leo 3 tầng cầu thang. Đây là điều không tốt đối Diet moi với người bị bệnh tim”. “Không sao đâu anh! Em là con nhà lao động đích thực chứ có phải tiểu thư khuê các đâu, 3 tầng cầu thang em leo được”. Hồng Hà bắt đầu cải tạo căn hộ của chúng tôi. Trước tiên là việc đặt thợ đóng bàn thờ gia tiên. Em chọn cung phúc cho bàn thờ. “Mọi sự quyết định ở cung phúc. Cung phúc mà vượng thì tất thảy đều an lành”. Sau đó, em gọi thợ sửa lại cửa bếp. “Trong căn nhà, khí là rất quan trọng mà bếp đóng vai trò chính trong việc điều tiết khí. Em sửa lại cửa bếp cho đúng với phong thủy”. Sau khi đã cải tạo xong căn hộ, Hồng Hà đề nghị: “Anh hỏi bạn anh xem có muốn bán căn hộ này không. Nếu anh ấy có ý định bán thì mua ngay. Trước mặt chúng ta là đường Nguyễn Trãi. Trong phong thủy, đường cũng ví như dòng sông. Dòng sông luôn chảy nên khí chuyển động theo, bởi thế mà vượng. Đường lớn, người đi lại nườm nượp, khí cũng chuyển động luôn nên vượng khí. Phía sau là mảnh sân của khu tập thể, nơi cho bọn trẻ con chơi, cũng là khoảng không gian cần thiết để khí lưu chuyển thông thoáng”. Cũng thật may là anh bạn tôi có ý định bán căn hộ này và tôi mua ngay. Hồng Hà chỉ cho chuyển cái tủ sách về căn hộ ở Thanh Xuân Bắc, còn mọi thứ ở căn nhà cũ để nguyên và Hồng Hà đăng báo rao bán. Nhưng căn nhà ấy mãi không bán được. Nhiều người đến xem rồi lẳng lặng bỏ đi. Một số người muốn mua thì lại trả giá rất rẻ. “Chi một món tiền lớn, người ta phải đo đắn rất nhiều, xem xét rất cẩn thận chứ không hấp tấp như vợ chồng Diet kien mình đâu. Song cho dù rẻ một tí cũng bán đi, anh ạ! Tiếc gì căn nhà ấy và mảnh đất ấy”. Đón đọc loạt "Chuyện thâm cung bí sử gia đình" tại mục Gia đình trên Giadinh.Net.Vn vào thứ 2, thứ 4, thứ 6 hàng tuần >Đọc ắt Thâm cung bí sử tại đây (Còn nữa) Khánh Hoàng

10 trường Đại học hàng đầu thế giới

Đứng đầu bảng xếp hạng của CWUR năm nay là Đại học Harvard của Mỹ. Ngôi trường này xếp vị trí số 1 của 7/8 tiêu chí mà CWUR đưa ra để đánh giá các trường Đại học trên toàn thế giới. Harvard là trường Đại Diet con trung học hàng đầu thế giới theo bảng xếp hạng của CWUR Ngoài Harvard, 7 trường Đại học khác của Mỹ cũng có mặt trong top 10. Trong khi đó, Đại học Cambridge và Đại học Oxford đến từ Anh là 2 cái tên còn lại trong số 10 trường Đại học tốt nhất thế giới. Dưới đây là danh sách 10 trường đứng đầu bảng xếp hạng của CWUR: 1.Đại học Harvard 2.Đại học Stanford 3.Học viện Công nghệ Massachusetts 4. Đại học Cambridge 5. Đại học Oxford 6. Đại học Columbia 7.Đại học California - Berkeley 8.Đại học Chicago 9.Đại học Princeton 10.Đại học Yale Để xem đầy đủ bảng xếp hạng các trường Đại học trên toàn thế giới của CWUR, bạn đọc xem:Tại Diệt muỗi đây CWUR có trụ sở chính tại Ả Rập Saudi. Các tiêu chí được tổ chức này dùng để xếp hạng các trường Đại học bao gồm: chất lượng giảng sư, các bài báo nghiên cứu khoa học được công bố, tầm ảnh hưởng, sự trích dẫn, các bằng sáng chế, việc làm của các cựu sinh viên và chất lượng giáo dục. Lam Hoàng

12 bí hiểm bất ngờ về “cô bé” của nàng (phần 1)

Có nên cạo sạch lông mu …? Cho tới nay giới khoa học vẫn chưa biết tác dụng thực thụ của lông mu che ở vùng kín của phụ nữ, dù con người là loài duy nhất trên trái đất sở hữu đặc điểm này. Thực tế, vào thời kỳ đồ đá, khi con người chưa có khái niệm về quần áo, lông mu rất cần thiết cho sự sinh tồn và phát triển, ngăn chặn vi khuẩn và duy trì “hơi hướng” trong quá trình hấp dẫn phái mạnh và sản xuất. Tuy nhiên, ngày nay con người đã có quần áo bảo vệ cho vùng kín khỏi những tác nhân bên ngoài. Bởi thế, việc có nên cạo sạch lông mu hay không hoàn toàn phụ thuộc vào ý muốn của bạn. Như ngực và vòng 3 của nữ giới, âm đạo có thể xuống cấp và trở nên giãn rộng quá. Nguyên cớ có thể do những đổi thay nội tiết tố, quá trình sinh nở và di truyền. Ngoại giả, hút thuốc, tăng cân, táo bón cũng là những duyên do khiến âm đạo sập sệ. Khi ấy, chị em nên hăng hái tập các bài tập Kegels sẽ có tác dụng kỳ diệu ngăn ngừa giãn rộng cho vùng này. Trong khi kích thước “cậu nhỏ” được đàm đạo rộng rãi và mang ra công khai thì chiều dài nhàng nhàng của một âm đạo của một phụ nữ trưởng thành lại rất khó xác định. Chúng Diet chuot có thể rông từ 2,5-3,0 inch và dài 3,5 inch. Nhưng khi giao hợp hoặc khi sinh nở, âm đạo của các chị em lại có thể mở rộng thêm 200%. Bạn có thể nghĩ rằng xịt nước hoa trên âm đạo sẽ giúp cho vùng này có một mùi hương thơm đặc biệt hấp dẫn. Nhưng điều này thực sự có thể làm hỏng độ pH bình thường của âm đạo và gây kích ứng da cũng như nhiều vấn đề khác.  xem thêm Những lông tóc trên âm đạo chỉ có cuộc sống rất ngắn ngủi: 3 tuần. Sau đó chúng rơi rụng và phát triển lại. Chọn quần lót bông, cotton để mặc cho “cô bé” sẽ giúp vùng kín của bạn thông thoáng hơn. Điều này cho phép không khí lưu chuẩn y tối ưu, tránh được tình trạng nấm hoặc ngăn ngừa nhiễm nấm do vùng này quá ẩm. Do đó, tránh đồ lót lạ mắt được làm từ các loại vải như ren, lụa hoặc vật liệu tổng hợp. Tiết dịch ở âm đạo mỗi thời khắc có sự khác nhau. Các chị em có thể xả một muỗng cà phê dịch âm đạo trong vài giờ. Và số lượng dịch âm đạo này còn gia tăng nhiều hơn nữa trong thời gian rụng trứng (1,96 gram). Âm đạo là nơi ẩn chứa của hàng tấn vi khuẩn. Chúng ta biết đến những khả năng sạch của “cô bé” nhưng nhiều khi lại quên mất rằng có khoảng 15 loại vi khuẩn “làm tổ” ở trong vùng nhạy cảm đó. Sự có mặt đáng ghét của những vi khuẩn này tạo ra một môi trường acid ở bên trong và có ảnh hưởng đến sự sinh sản của phôi thai.