Khổ vì vợ suốt ngày chỉ biết vơ vét của về nhà mẹ đẻ

phụ nữ mỗi người mỗi tính, có người từ khi yêu đến khi lấy chồng lúc nào cũng chỉ biết quan tâm đến chồng con, coi nhà chồng như nhà đẻ, lo toan vun vén cho gia đình. Nhưng cũng có người lúc nào cũng chỉ nghĩ đến bản thân mình, khi yêu cũng nghĩ đến thiệt hơn, khi về nhà chồng cũng chỉ biết suy tính vơ vét của nhà chồng về nhà mẹ đẻ.
Nhắc đến cuộc sống hôn nhân anh Ngọc chán nản kể về vợ mình. Tôi và cô ấy yêu nhau được hai năm thì quyết định cưới, khi yêu cô ấy rất chu đáo, dành cho tôi rất nhiều tình cảm. Nhưng tôi biết, cô ấy là một người nữ giới thực dụng, lúc nào cũng sợ bản thân mình thiệt thòi. Những buổi đi chơi cô ấy luôn giữ một ý kiến “đi chơi, đi ăn khăng khăng con trai là người trả tiền”, nếu cô ấy có ý định tặng quà cho tôi kiên cố sẽ nói ráo trước vài ngày để tôi biết còn chuẩn bị quà tặng lại, hay những hôm cô ấy nấu cơm cho tôi ăn thì cũng nói để tôi biết rồi trở cô ấy đi chợ mua đồ ăn, dĩ nhiên tiền sẽ do tôi trả… cả thảy những suy nghĩ ấy của em tôi đều biết và hiểu.
Mẹ tôi gọi tôi về gấp để coi cô ấy mang tiền về cho nhà mẹ đẻ (Ảnh minh họa)
Cô ấy làm vậy vì cách sống riêng của bản thân, cũng bởi sinh ra trong một gia đình khó khăn nên hai chữ “tiền bạc” luôn tồn tại trong nghĩ suy cô ấy. Tôi có thể thông cảm cho cô ấy vì đã phải sống quá nặng nhọc trong một thời gian dài. Chỉ cần cô ấy yêu tôi thật lòng, nguyện trở thành người con dâu thảo, người mẹ hiền, người vợ ngoan thì tôi sẽ cho em ắt những gì tôi có.
Vậy là chúng tôi quyết định cưới nhau khi những mối hồ nghi về nhau vẫn còn tồn tại. Những năm tháng về sau cô ấy vẫn thế, vẫn là người phụ nữ chung thủy, biết vun vén cho gia đình. Chúng tôi có với nhau một đứa con trai kháu khỉnh, cô ấy chăm chút con rất Biển inox ăn mòn khéo. Thế nhưng, lúc nào cô ấy cũng cáu kỉnh chỉ vì tiền sữa, bỉm, áo xống, nhút nhát của con… Lúc nào cô ấy cũng chỉ trực chờ mua đồ khuyến mãi, giảm giá, mà mỗi khi mua lại chi li, do dự từng chút một. Có khi cô ấy lừng chừng một chiếc quần cho con hơn kém nhau chỉ có 2 nghìn đồng.
Sao lần cô ấy to tiếng cũng chỉ vì tôi mua sữa, bỉm, áo quần cho con. Cả đêm cô ấy cẳn nhẳn nói tôi mua đắt và mua quá nhiều. Kể từ đó, tôi không bao giờ mua đồ cho con nữa dù rằng nhiều khi nhìn bạn bè, đồng nghiệp mua quà cho con tôi cũng muốn mua lắm chứ.
Tôi luôn nhún nhường cô ấy trong mọi chuyện, cô ấy thích làm gì, đi đâu tôi đều không có ý kiến hay can ngăn. Thế nhưng chỉ đến khi sự thật được phơi bày tôi mới biết cuộc hôn nhân này nên dừng lại và đáng lý ra nó không nên có. Bởi ngay từ đầu cuộc hôn nhân này đã tồn tại nhiều mối hồ nghi.
Sự thật ấy chính mẹ tôi là người phát hiện. Hôm đó tôi có chuyến công tác Đà Nẵng 5 ngày, trước khi đi cô ấy sắp xếp hành lý cho tôi gọn, đồ dùng không thiếu thứ gì. Thế nhưng khi vừa đặt chân đến khách sạn Đà Nẵng đã nghe thấy xem thêm tiếng chuông điện thoại reo. Đầu dây bên kia nói với giọng thất thanh “Con có về ngay nhà không, về mà xem cô vợ quý hóa của con kìa. Nó giấu nhà này đem tiền của, vàng bạc chất đống cho bố mẹ nó kia kìa, về ngay đi…”. Biết là có chuyện chẳng hay nhưng vì chuyến công tác này rất quan yếu nên tôi cố kiên nhẫn chờ hết 5 ngày.
Suốt 3 năm trời cô ấy lén lút gửi tiền, vàng về cho ba má đẻ (Ảnh minh họa)
Vừa bước chân về đến nhà một thảm cảnh diễn ra trước mắt tôi, dưới chân tôi là đống bát đũa vỡ nát bề bộn, tiếng con khóc quấy, tiếng mẹ chồng nàng dâu sa sả. Hóa ra trong năm ngày tôi đi công tác ngôi nhà này đã trở thành loạn đến vậy.
Vừa thấy tôi về, mẹ tôi đã chạy nhanh đến kéo tay tôi lại và chỉ vào mặt cô ấy “Đấy con xem đi, vợ con đó dấm dúi giấu nhà chồng gửi tiền cho nhà đẻ suốt 3 năm trời. Nếu không phải vì mẹ tìm áo xống cho thằng bé con thì có lẽ nó sẽ giấu cái nhà này suốt đời. Con xem đi trong cuốn sổ tay này nó biên chép đầy đủ đó, cả ngày tháng, số tiền gửi bao lăm, gửi cho ai, tiền đó lấy từ đâu, còn chỗ vàng này nữa… đều là những thứ con mua cho nó. Thế mà hôm trước nó bảo với mẹ và con là nó bị mất… Con dâu nhà này có hiếu với bố mẹ đẻ quá nhỉ…”.
Tôi nắm tay cô ấy và hỏi “có phải thật không?”. Thế nhưng thay vì những lời nói nhỏ nhẹ, giảng giải thì cô ấy lại gắt gỏng, quát cả chồng và mẹ chồng “Đúng đó, tôi mang tiền của về cho bố mẹ tối đó. Anh thử nghĩ xem, bác mẹ tôi nuôi tôi lớn khôn đến chừng này đến khi con cái có thể thờ tự bố mẹ thì tôi lại đi lấy chồng, ngần ấy năm trời tôi phải báo ân cho bố mẹ tôi chứ. Anh luôn nói tôi phải coi gia đình chồng như read more gia đình mình vậy thì tôi làm thế này là sai à? Anh nói đi. Mẹ trì trích con quá nhiều rồi đấy, mẹ hãy đặt địa vị của mẹ vào con thử xem, mẹ có làm như vậy đâu…”.
Vậy là thảy đã rõ mười mươi, nhưng gì mà cô ấy luôn miệng nói phải hà tằn hà tiện, hay bị mất cái này, cái kia đều là giả, hóa ra 3 năm qua vô ấy chỉ biết vơ vét tiền của về cho mẹ đẻ. Sao cô ấy không nghĩ rằng 3 năm qua chưa một ngày nào tôi thiếu trách nhiệm với bác mẹ vợ. Tôi biết bác mẹ vợ chỉ có một cô con gái là cô ấy, nên tháng nào tôi cũng mua sắm cho gia đình vợ, và chu cấp cho bác mẹ vợ một khoản tiền đủ sống. Thế mà cô ấy vẫn có tư tưởng và hành động tính liệu này.
Cuộc hôn nhân của chúng tôi buộc phải dừng lại chỉ vì lúc nào cô ấy cũng sợ mình thiệt thòi. Có lẽ tôi chưa xứng là một chàng rể tốt.
Bình An

Biểu tình ở Hồng Kông lại nóng lên

Hàng nghìn người biểu tình tiếp kiến đổ ra đường ngày 10/10. Ảnh: AP Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hồng Kông đã khiến hàng chục ngàn người dân xuống đường dự vào các đoàn tuần hành yêu cầu chính quyền tổ chức cuộc bầu cử tự do và Trưởng đặc khu Lương Chấn Anh phải từ chức. Phong trào biểu tình của sinh viên nóng trở lại sau khi chính quyền Hồng Kông bien chuc danh de ban bất thần hủy thương lượng với người biểu tình. Nhiều người mang theo lều và đồ ăn dự trữ, cho thấy quyết tâm duy trì chiến dịch đòi dân chủ đầy đủ bất chấp cảnh sát yêu cầu giải tỏa các tuyến đường chính tại trọng điểm tài chính của Hồng Kông. Cảnh sát Hồng Kông cho biết, họ sẽ đưa ra hành động vào thời kì ăn nhập, nhưng không nói rõ sẽ dùng biện pháp gì để đối phó với người biểu tình. Cuộc biểu tình khiến liên lạc Hồng Kông lại rơi vào hỗn loạn. Cảnh sát Hồng Kông tuyên bố sẽ hành động khi cần thiết song không nêu thời kì cụ thể. Ảnh: AP Những người biểu tình dựng lều trại trên một đoạn đường dài, bất chấp cảnh sát kêu gọi loại bỏ những trở ngại vật ngăn trở những con đường chính trong và ngoài trung tâm tài chính châu Á. Ảnh: Reuters Những người biểu tình, bao gồm cả sinh viên, ngủ làm biển quảng cáo hà nội lại ngoài đường đêm qua. Ảnh: Getty Trong khi đó, thư ký trưởng đặc khu chi tiết tham khảo Hồng Kông, Carrie Lam, cho hay, các cuộc thương thảo bị hủy bỏ là do các yêu sách không chuyển lay của giới sinh viên đòi phổ thông đầu phiếu. Theo bà, các yêu sách đó không hạp với “tiểu hiến pháp” của đặc khu. Một lý do khác để hủy đàm phán là việc các sinh viên chiếm đóng trái phép thành phố và kêu gọi người khác cùng biểu tình. Chính quyền Hồng Kông cho rằng, cuộc biểu tình này là phi pháp. Về phía Trung Quốc đại lục, Thủ tướng Trung Quốc Lý Khắc Cường tuyên bố: “Vấn đề Hồng Kông là vấn đề của Trung Quốc, các nước phải coi trọng chủ quyền của nhau”. Ông cũng nhấn mạnh, Bắc Kinh sẽ không thay đổi chính sách về Hồng Kông. Hồng Nhung (Theo Reuters)

Tiền Giang: Kiến nghị xử lý nhiều cán bộ sai phạm về thu chi

Ông Nguyễn Văn Thắng, Chánh Thanh tra tỉnh Tiền Giang vừa ký Kết luận thanh tra và kiến nghị Giám đốc Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn tỉnh xử lý ông Hứa Quang Tần, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và một số cán bộ ở đơn Biển đèn LED vị này vì có nhiều sai phạm trong việc thu, chi, thanh quyết toán, với số tiền sai phạm gần 1,2 tỷ đồng. Theo kết luận của Thanh tra, 3 năm qua Chi cục Phát triển nông thôn đã chi bồi dưỡng cho Ban chỉ đạo, Tổ chuyên viên, Văn phòng điều phối, Ban chỉ đạo xây dựng Nông thôn mới của tỉnh không đúng chế độ qui định, với tổng số tiền sai phạm là trên 345 triệu đồng. Ngoại giả, với vai trò tham gia nhiều chương trình, dự án như: biển quảng cáo quản lý kinh phí Chương trình đích nhà nước về xây dựng nông thôn mới; là chủ đầu tư mô hình “Chăn nuôi heo an toàn sinh học”; chủ đầu tư Dự án đầu tư phục vụ bố trí, sắp đặt dân cư vùng thiên tai và vùng đặc biệt khó khăn ở huyện Tân Phước..., Ông Hứa Quang Tần đã để xảy ra nhiều sai sót trong quản lý gây thiệt hại kinh tế cho tham khảo nhà nước ... Chánh Thanh tra tỉnh Tiền Giang buộc ông Hứa Quang Tần phải thu hồi, nộp ngân sách quốc gia số tiền sai phạm gần 250 triệu đồng./.

Hương vị ẩm thực Đức mùa Oktoberfest

Đọc E-paper Oktoberfest đầu tiên diễn ra nhân lễ cưới giữa Thái tử Ludwig của xứ Bavaria với Công chúa Therese của xứ Saxony-Hildburghausen vào ngày 12/10/1810, khi đó vơ cư dân của thành Munich đã tề tựu trước cổng thành để dự đám cưới suốt trong năm ngày. Dần dà, theo thời kì, Oktoberfest trở thành đọc thêm lễ hội dân gian với nhiều hoạt động vui chơi, ẩm thực. Từ năm 1819 hội đồng tỉnh thành Munich được giao quyền tổ chức lễ hội, sau đó thời kì tổ chức Oktoberfest được kéo dài thêm, đồng thời được tổ chức sớm hơn. Nguyên cớ là vào cuối tháng Chín thời tiết thường tốt hơn nhưng tuần lễ chung cục của lễ hội vẫn trong tháng Mười (năm nay, Oktoberfest ở Munich mở đầu ngày 20/9 và kết thúc ngày 5/10 vừa qua). Dù vậy, mãi đến năm 1880, hội đồng thành thị Munich mới cho phép bán bia ở Oktoberfest. Theo truyền thống, tại các lều bia ở Munich vào những ngày xem thêm diễn ra Oktoberfest, các hãng sinh sản bia ở địa phương lại đưa ra thị trường bia Märzen sậm màu và có nồng độ cao hơn các loại bia thường nhật. Đi cùng với bia là những món ăn không thể thiếu ở lễ hội như xúc xích ăn kèm với mù-tạc và dưa bắp cải muối chua sauerkraut, bánh mì xoắn pretzel, salad khoai tây, gà nướng xiên, bánh ngọt nhân táo strudel và bánh hấp mật ong. Một bữa ăn “ra trò” ở lễ hội Oktoberfest phải có đủ những món kể trên, đương nhiên quan trọng nhất là những vại bia! Từ đọc thêm Munich, Oktoberfest lan rộng ra khắp nơi, ngoài những thành thị khác ở nước Đức, nhiều đô thiợ̉ các quốc gia khác cũng tổ chức Oktoberfest, nhiều nhất là tại Mỹ với hàng loạt Oktoberfest ở New York, Seattle, Maryland, Texas, Georgia… nhưng lớn nhất khu vực Bắc Mỹ là Oktoberfest-Zinzinnati tại thành thị Cincinnati của bang Ohio, nơi có đông đảo người gốc Đức sinh sống. Tại Việt Nam, Oktoberfest được tổ chức tại hai trọng điểm là Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. ANH NGUYÊN/DNSGCT

Mực siêu rẻ là hàng thứ phẩm?

Mực Đài Loan chỉ có thể làm món nướng mang đi bán rong khắp phố. Ảnh: T.G Tiền nào, của nấy Ngay sau khi có thông tin từ Chi cục thương chính cửa khẩu Cảng Sài Gòn khu vực 1 - nơi có nhiều công ty nhập khẩu loại mực này qua cảng Cát Lái thì các tờ khai thương chính biểu thị là: Hàng là mực ống đông lạnh nguyên con có xuất xứ từ Indonesia, Hàn Quốc, Đài Loan. Ông Nguyễn Xuân Bình, Giám đốc Cơ quan Thú y vùng 6 cho biết, 100% các lô hàng này đều được kiểm dịch rất chặt chẽ trước khi thông quan. Thành ra, không có chuyện chất lượng của những loại mực này không được kiểm soát. Thông tin này lan rộng khiến loại mực nhập khẩu với mức giá siêu rẻ này được bán khá chạy. Tại các chợ trên địa bàn Hà Nội như chợ Hôm, Ngọc Hà, Nghĩa Tân, Cầu Giấy… bày bán khá nhiều mực có giá dưới 100.000 đồng/kg. Hễ có khách đảo mắt đến mẹt mực là các chủ hàng lại đon đả: “Mua mực đi, có 70.000 đồng/kg thôi, đảm bảo tươi ngon hết ý”. Tuy nhiên, thực tế tìm hiểu những người đã mua loại mực này, chúng tôi lại nhận được câu đáp hoàn toàn khác. Bà Lê Thị Lan, phố Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm san sớt: “Mực là một trong những món khoái khẩu của nhà tôi. Hôm trước tiên thấy có mực rẻ, mua về ăn, lúc đó cứ tưởng mình mua mực không chuẩn, không tươi vì ăn thấy mềm nhẽo, không có độ ngọt. Nhưng mấy hôm sau đi chợ sớm, thấy mẹt mực tươi rói của chị bán hàng quen nên lại ở đây mua. Nhưng về ăn vẫn không thấy khác đợt trước. Hôm tôi ra thắc mắc mực sao không ngon, chị bán hàng bình thản bảo: “Tiền nào của nấy, mực ngon giá phải 250.000 đồng/kg”. Lúc này mới biết chất lượng loại mực này có vấn đề”. Còn chị Hà Thị Bằng, trú tại phố Khuất Duy Tiến, quận Thanh Xuân cho biết: “Tôi đi chợ bộc trực, vẫn biết có mực giá rẻ xuất hiện nhưng không dám mua vì sợ không an toàn. Cách đây ít hôm nghe con gái về nói đó là mực nhập cảng và cơ quan chức năng đã khẳng định là mực nhập chính ngạch, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nên mua về. Nhưng ăn rồi mới thấy thà chọn loại rau ngon ăn còn đỡ bực mình vì nó nhạt lắm, nấu lên chỉ có hương mực mà ăn không cảm nhận được độ ngon của vị mực như bình thường”. Còn với những người chưa từng nếm thử loại mực siêu rẻ này lại có quan điểm khác. Bà Trần Hồng Vân, phố Kim Mã, quận Ba Đình bảo: “Tôi biết có mực giá rẻ nhưng sợ chất lượng không đảm bảo nên không dám mua, đến khi nghe thông tin truyền thông nói đó là mực nhập khẩu chính ngạch chất lượng tốt thì thấy yên tâm. Nhưng từ thực tiễn giá mực nhập ngoại này tôi thấy ngư dân Việt Nam đã ăn lãi từ người tiêu dùng quá lớn hoặc giá mực mua buôn từ ngư dân nước ta quá cao?”. Vì sao mực đánh bắt trong nước cao gấp 4-5 lần? Để có câu đáp xác đáng trong chuyện mực giá siêu rẻ này, chúng tôi đã phỏng vấn một số ngư gia hành nghề câu mực trong nước. Hồ hết các ngư gia đều cho biết, để câu được mực không đơn giản chút nào. Đầu tiên, cần phải có kinh nghiệm đi biển, biết được chỗ có mực. Sau đó dùng lưỡi câu chùm gắn trên một cục chì, được sơn lên những màu sắc khác nhau thả câu rồi làm các động tác để con mồi nhựa nhảy thung thăng nhử mực đến. Khi mực cắn mồi, cuốn dây, giữ con mồi dưới mặt nước, phải khéo lôi cuốn để những con mực “quây quần” bên con mồi. Có hai cách để có thể bắt được mực: Hoặc là chờ đợi cho mực cắn câu, hoặc là dùng làm biển quảng cáo hà nội vợt để bắt mực. Ông Hoàng văn vẻ, khối 10, phường Nghi Thủy, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An cho biết: “Mực hiện khan hiếm hơn trước, cách đây một năm chọn đúng nơi có mực thì có thể câu được 50 - 70kg/đêm, thậm chí hôm trúng mánh có thể câu được 1 tạ/đêm. Hiện thì ngay cả tham khảo khi chọn đúng nơi có mực cũng chỉ câu được ngần 10 kg/đêm. Giá bán sỉ tại thuyền rẻ nhất cho các chủ buôn thường là 150.000 – 200.000 đồng/kg, tùy loại lớn hay nhỏ”. Cũng theo ông Hoa, mực câu về bao giờ cũng bán hết trước vì người dân thích ăn loại mực này. Ông Hoa bảo mực phải được đánh bắt ở vùng nước có độ mặn vừa phải thì mới ngon. Trong đó, vùng biển được đánh giá là có độ mặn tốt nhất chính là ở miền Trung như vùng Cửa Lò (Nghệ An), Nhật Lệ (Quảng Bình) và Phan Thiết… “Còn mực ở Đài Loan, Hàn Quốc… họ thường đánh bắt bằng tàu ngoài đại dương, một đêm được mấy chục tấn. Do đánh mực ở nước sâu, biển mặn chát nên mực ăn không ngon”, ông Hoa khẳng định. Chị Hoàng Thị Bích, từng đi xuất khẩu cần lao ở một nhà máy dệt ở Đài Bắc (Đài Loan) cho biết: “Mực ở Việt Nam là đặc sản bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng ở Đài Loan thì mực cũng chỉ là món bình dân được bán với giá rất rẻ. Nếu mực Đài Loan mà làm những món như hấp, luộc, xào thì ăn gần như khoai sống, không thơm ngon. Mực ở đây phải cho thêm gia vị và ăn mực là hấp dẫn ở gia vị chứ không phải con mực. Nên, ở đó người ta hay làm món mực nướng mà ai đến Đài Loan cũng dễ dàng tìm được các xe hàng rong bán mực nướng ở mọi nơi”. Mực ở Đài Loan ăn như khoai sống “So sánh mực nhập khẩu giá rẻ từ Đài Loan, Hàn Quốc với mực của Việt Nam không khác gì so sánh thứ phẩm với đặc sản. Tôi từng đi đánh mực thuê ở Đài Loan nên biết, họ đánh bằng tàu ở lãnh hải sâu nên mực ăn như khoai sống, không có độ giòn, ngọt thơm. Mực ở Đài Loan, Hàn Quốc nhập về nhìn là chúng tôi nhận ra ngay bởi có màu đỏ như gạch nung, ăn rất nhạt”. Anh Võ Văn Long , khối 5, phường Nghi Thủy, TX Cửa Lò, Nghệ An Mai Hạnh

Đại sứ quán Việt Nam tại Lào và Singapore thết đãi đối ngoại nhân Quốc khánh

Phát biểu tại buổi đãi, Đại sứ Nguyễn Mạnh Hùng thật tình cảm ơn các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước, chiến trường, đại diện các cơ quan, ban, ngành của CHDCND Lào, các vị Đại sứ, Trưởng đại diện các tổ chức quốc tế tại Lào, các vị khách quý Lào và Việt Nam đã đến tham dự. Các vị lãnh đạo Lào chúc hạ 69 năm Quốc khánh Việt Nam. (Ảnh: Hoàng Chương/Vietnam+). Đại sứ đã điểm lại thành quả mà quần chúng. # Việt Nam đã đạt được trong 69 năm qua dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam; gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bạn bè quốc tế, đặc biệt là sự ủng hộ, trợ giúp Việt Nam của Đảng, quốc gia và nhân dân Lào anh em trong nhiều năm qua. Đại làm biển quảng cáo tại hà nội sứ cảm ơn các cấp bộ Đảng, chính quyền và quần chúng. # Lào đã quan tâm, tạo điều kiện tiện lợi cho bà con Việt kiều làm ăn và sinh sống ổn định tại Lào, trợ giúp các doanh nghiệp Việt Nam đang hợp tác đầu tư tại Lào để họ đóng góp hơn nữa cho sự phát triển phồn vinh của Lào và cho tình hữu hảo vĩ đại giữa hai dân tộc Việt Nam và Lào. Đại sứ chúc mừng những thành tựu mà quần chúng Lào đã giành được, đồng thời tỏ tin dưới sự lãnh đạo của Đảng dân chúng cách mệnh Lào quang vinh, nhân dân Lào anh em sẽ nối giành được nhiều thành quả mới, to lớn hơn nữa, hoàn thành thắng lợi Nghị quyết Đại hội IX Đảng NDCM Lào. Đại sứ nhấn mạnh quan hệ Việt Nam - Lào đang phát triển triển sâu rộng; cụ thể trong năm 2014, lãnh đạo cấp cao hai nước đã có những chuyến thăm lẫn nhau cũng như ký kết các thỏa thuận cấp cao. Các hiệp nghị hợp tác giữa hai Chính phủ và các bộ, ngành, địa phương được hai bên khai triển tích cực và hiệu quả, góp phần thiết thực vun đắp mối quan hệ hữu nghị truyền thống, lam bien quang cao ha noi gắn bó keo sơn, đoàn kết đặc biệt và cộng tác toàn diện giữa hai Đảng, hai Nhà nước, quần chúng hai nước Việt Nam và Lào. * Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, tối 2-9, Đại sứ Việt Nam tại Singapore Trần Hải Hậu và phu nhân đã mở tiệc thiết đãi kỷ niệm Quốc khánh lần thứ 69. Dự buổi đãi có ông Lim Swee Say (Lim Xi Xây), Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng; ông Seah Kian Peng (Xi-a Cang Peng), Phó chủ toạ Quốc hội, Đại biểu Quốc hội khu vực bầu cử Marine Parade (Me-rin Pe-rết); ông Alex Yam Zimming (A-lếch Giam Gim-minh), Đại biểu Quốc hội khu vực bầu cử Chua Chu Kang (Châu Chu Cang); cùng nhiều quan chức cấp cao của một số bộ ngành, tổ chức và doanh nghiệp của Singapore; nhiều thành viên đoàn ngoại giao và người Việt Nam tại Singapore. Phát biểu tại buổi thiết đãi, Đại sứ Trần Hải Hậu nêu bật những thành quả mà Việt Nam đã đạt được trong sự nghiệp 69 năm xây dựng, phát triển và bảo vệ giang sơn và đặc biệt trong gần 30 năm thực hiện đường lối đổi mới. Đại sứ chúc mừng sự phát triển mạnh mẽ trong quan hệ giữa Việt Nam và Singapore trong thời gian gần đây. Singapore đã trở thành nhà đầu tư trực tiếp nước ngoài lớn thứ ba tại Việt Nam với vốn đầu tư trực tiếp lên tới hơn 30 tỷ USD vào giữa năm 2014. Đại sứ nhận định khuôn khổ Đối tác Chiến lược trong quan hệ giữa Việt Nam và Singapore, do Thủ tướng hai nước ký vào tháng 9-2013 nhân chuyến thăm chính thức Việt Nam của Thủ tướng Lý Hiển Long (Lee Hsien Loong) sẽ giúp làm sâu sắc hơn quan hệ song phương trong thời gian tới. Đại sứ Trần Hải Hậu cũng phân bua sự mừng trước sự cộng tác chặt đẹp giữa Việt Nam và Singapore trong các hoạt động của Hiệp hội các nhà nước Đông Nam Á (ASEAN), cho rằng tham khảo hai nước đều đóng góp hăng hái vào quá trình thương thuyết Hiệp định Đối tác Xuyên Thái Bình Dương (TPP) và Hiệp định đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực (RCEP), cũng như vào hoạt động của diễn đàn hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương (APEC), Diễn đàn hiệp tác Á – Âu (ASEM) và các tổ chức hiệp tác quốc tế khác. Bộ trưởng Lim Swee Say tình thật chúc mừng Quốc khánh của Việt Nam , nêu bật tầm quan yếu của quan hệ Đối tác Chiến lược giữa hai nước. Ông Lim Swee Say khẳng định Việt Nam là đối tác thân thiết của Singapore trên mặt quốc tế và khu vực, có mối quan tâm chung là xây dựng một Đông Nam Á ổn định và hòa bình và một ASEAN liên kết. Cùng ngày, toàn thể cán bộ, nhân viên Đại sứ quán và các cơ quan đại diện của Việt Nam, đại diện các doanh nghiệp và cộng đồng người Việt Nam tại Singapore đã đến dâng hoa tại bia tưởng vọng và tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh trong khuôn viên Bảo tàng Văn minh châu Á, một trong những địa điểm lôi cuốn nhiều khách tham quan Singapore. TTXVN

Nguyên liệu làm bánh trung thu sốt theo trào lưu handmade

Giá rẻ hơn, chất lượng bảo đảm hơn và quan yếu là muốn ăn vị gì có thể tự điều chỉnh là căn do khiến bánh trung thu handmade trở nên cơn sốt. Ăn theo trào lưu này, từ chợ truyền thống đến chợ online cùng xuất hiện nhiều cửa hàng chuyên cung cấp nguyên, phụ liệu làm bánh, từ nhân, bột, đến khuôn, vỏ, thậm chí cả tem dán. Sôi động nhất là chợ online. Bột và nhân bánh là những mặt hàng bán chạy nhất trên mạng. Với các loại bột thường ngày, giá cho mỗi kg để làm bánh dẻo và bánh nướng nghiêng ngả từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng. Theo lăng xê, với mỗi kg bột bánh này, khách hàng có thể làm 25-30 chiếc bánh loại 150g trở lên. Nếu khách muốn bánh thơm mùi hương cam hoặc hương bưởi, nhiều cửa hàng còn sẵn sàng cung cấp cả các loại đường ướp hương hoa, với mức giá từ 40.000 đồng đến khoảng 80.000 đồng/kg. Riêng các loại tinh dầu được giới thiệu là hàng nhập từ Singapore có giá đắt hơn hẳn, khoảng 150.000 đồng/lọ 200ml. Nhân bánh thập cẩm được nhiều người đặt mua nhất. Loại nhân được rao bán nhiều nhất hiện thời là thập cẩm, với nguyên liệu cốt tử từ hạt bí, mứt bí, hạt sen và lạp xưởng… Tùy theo gu khách hàng, nhân bánh thập cẩm thường có từ 8 đến 15 loại nguyên click here liệu khác nhau, nên chênh lệch giá cũng khá lớn, thông thường từ 120.000 đồng đến 200.000 đồng/kg. Khách hàng cũng có thể chọn mua hạt bí, mứt… chế biến sẵn, để tự làm nhân theo sở thích, với mỗi gói từ 10.000 đồng đến 30.000 đồng. Riêng các loại nhân như đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, trà xanh, hạt sen… có giá rẻ hơn, thường bán ở mức 80.000 đến 120.000 đồng/kg, trứng vịt muối sẵn giá 6.000 đồng/quả… Anh Việt Anh, một chủ cửa hàng cung cấp vật liệu làm bánh trung thu tại phố Nguyễn Khuyến, xem thêm Hà Nội, cho biết, theo cơn sốt hàng handmade, số lượng khách đặt nguyên liệu làm nhân bánh năm nay đông gấp 5 lần năm ngoái, tụ hợp cốt vào thời điểm sau rằm tháng 7 và đầu tháng 8 âm lịch. “Dù dự báo trước là sẽ có khách đông và đã tăng lượng hàng dự trữ, nhưng từ nay đến sát trung thu, cửa hàng cũng chỉ có thể phân phối các mối nhỏ lẻ, vì phần nhiều nguyên liệu đã được khách đặt mua hết”, anh Việt Anh cho hay. Doanh thu tăng tốt, nhưng chủ cửa hàng này cũng nhấn đây là nghề lấy công làm lãi, vì nếu không lấy sẵn nguyên liệu từ nhà máy mà chỉ tự sản xuất các loại vật liệu theo kiểu hộ gia đình thì lợi nhuận không cao. “Mỗi kg gạo làm bánh nhập giá 36.000 đồng/kg, nếu bán bột Ton Viet Han với mức 60.000 đồng thì tính ra có lãi khoảng 24.000 đồng/kg, nhưng thực tiễn không phải như vậy. Giá này chưa tính công nhập hàng, công xay xát, chế biến, bởi như bột bánh dẻo, cửa hàng phải làm chín bột trước khi giao cho khách, nên còn phát sinh thêm nhiều chi phí khác nữa”, anh này cho biết thêm. Phụ liệu được nhập một phần từ Trung Quốc, còn lại do các cửa hàng tự sản xuất. Ngoài việc bán chung với nguyên liệu bánh, nhiều cửa hàng online chỉ nhận cung cấp các loại khuôn, khay đế, túi, hộp, thậm chí là tem dán theo thiết kế riêng của khách hàng. Thúy Vi, chủ một cửa hàng cung cấp phụ kiện mùa trung thu tại đường Cát Linh, Hà Nội cho biết, trừ phần khuôn, khay đế và túi phải nhập, những sản phẩm khác là do cô và bạn bè tự thiết kế và làm lấy. “Mình có nhiều kinh nghiệm làm thiệp nên việc thiết kế hộp bánh cũng khá đơn giản, phí tổn mỗi chiếc hộp chỉ chiếm 30% giá bán. Đương nhiên hộp chẳng thể đẹp bằng hàng nhập, nhưng cái chính là hàng độc, lạ, và muốn mẫu mã nào cũng có, chỉ cần đặt và thống nhất thiết kế trước 2 ngày. Riêng tem dán thì làm theo yêu cầu của khách, giá cả tùy vào công làm, thường từ 4.000 đồng đến 10.000 đồng một tờ có sẵn 15 tem”, Vi san sớt. T.A